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標題: [新聞] 量食糙米、雜糧有助骨小樑 [打印本頁]

作者: frandyni 時間: 2012-1-7 00:32 標題: 量食糙米、雜糧有助骨小樑

糙米或五穀雜糧吃太多，恐影響鈣質吸收！中醫師林奕良表示，雖然吃下大量的糙米及五穀雜糧容易影響鈣質吸收，但這些食物含有微量元素，對骨小樑（為骨頭樑柱，可支撐骨頭）形成有很大的幫助，建議適量食用即可，並不會嚴重影響到鈣質吸收，若需促進骨頭痊癒，可考慮使用中醫的補腎藥加蟲類用藥。

林醫師指出，雖然有些食物可能會影響到鈣質吸收，但事實上，並不是吃多少就可以吸收多少鈣質，也不是所有鈣質都會囤積到骨組織裡，因為微量元素為構成骨質所不可或缺的營養素，要促進鈣質吸收，微量元素不可少，一旦不足，骨骼生長也可能因此而受阻。

他強調，適量食用糙米及五穀雜糧並不會影響到鈣質吸收的程度，建議可用牛奶加三到五湯匙的五穀粉，然後調成糊狀即可食用，除了補充營養外，也可起到固胃的作用，可當早餐或者是副食品，但其他容易影響到鈣質吸收或骨質生長的食物就必須避免吃下肚。

林奕良醫師進一步指出，傳統中醫認為，腎主骨，腎藏精，腎的精氣盛衰，直接影響到骨骼生長及健康，所以調理之道可使用補腎藥，包括左歸丸、右歸丸及六味地黃丸（滋陰補腎）等處方，以及菟絲子、續斷（常跟杜仲一起使用）、巴戟天等藥材，加上蟲類用藥，例如地龍（蚯蚓）等，可起到接筋續斷的作用。

值得一提的是，有些人服用某些滋膩的補腎藥會出現脹氣、不容易消化等情形，這時可加陳皮、砂仁等藥材以促進運化，或考慮減少補腎藥的使用量；若服用蟲類用藥時出現泛胃酸情形者，可加海螵蛸、白芨、龍骨及牡蠣等藥材。

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