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標題: [健康] (資訊)「包子越嚼越甜」當心吞下致癌物 [打印本頁]

作者: simon81620 時間: 2010-10-6 14:35 標題: (資訊)「包子越嚼越甜」當心吞下致癌物

愛吃包子民眾注意了，台北縣衛生局抽查包子饅頭發現，有3成添加防腐劑跟糖精，吃了可能引起肝臟病變。尤其是吃到「越嚼越甜」的包子、饅頭，當心，您可能把加了會「致癌」的糖精，一起吞下肚。

香噴噴饅頭咬一口，卻越嚼越甜嗎？小心！裡頭可能加了會致癌的糖精。

台北縣衛生局抽查市售包子饅頭，發現有3成包子不合格，違法添加防腐劑跟糖精。就連市場的零售攤商也沒把握，自己賣的饅頭，有沒有問題。記者：「這是你們自己做的嗎？」饅頭零售商：「那個(成分)我們不知道，那個工廠來的啊。」

避免把「加料」包子吞下肚，簡單來說，有包裝的就看標示，手工包子就要看看清楚表皮顏色。饅頭零售商：「從外表就看標示，色彩不要太白色，就是像這樣灰灰(偏黃)的，比較好(天然)。」

現做的不一定不安全，有包裝的，也不是百分之百沒防腐劑。民眾吃包子饅頭，記住挑商譽好，標示完整的品牌，最保險。

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