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標題: [閒聊] 飲用豆漿有四忌 [打印本頁]

作者: jnny66 時間: 2010-9-24 10:50 標題: 飲用豆漿有四忌

很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品，作為早餐。豆漿固然營養，但有下列情況應注意。

一、忌裝在保溫瓶：豆漿容易使保溫瓶的水垢脫落，放置時間一長，細菌在其中生長繁殖，豆漿易變質；再食用，可能有害無益。

二、忌在豆漿中沖入雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中的胰蛋白結合後，反而會失去原有的營養成份。

三、忌食生豆漿：如果豆漿未煮熟就食用，會引起中毒，食用者在食後五分鐘開始嘔吐，並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。

四、忌喝得太多：豆漿中有大量的植物蛋白，一次喝得太多，會引起消化不良，出現腹脹及腹瀉。

另外，如果是痛風症的人更不可食黃豆，會發
及有傷口的人也不宜，吃了等同吃牛肉，鵝，筍一樣令傷口發的

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