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九層塔炒牡蠣

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九層塔炒牡蠣


材  料
牡蠣1斤,九層塔2兩,蔥薑末、紅辣椒各少許。

做  法
牡蠣加少許鹽巴攪拌以水洗淨瀝乾,熱油爆香蔥薑末,加入牡蠣及九層塔炒勻並調料,灑上紅辣椒末即可。





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