小時候，不知道是晚餐沒吃飽，或是消化得特別快，我常常三更半夜就肚子餓。
肚子餓時，我會去隔壁房間找慈祥的阿嬤，請她弄點食物填飽我的肚子，阿嬤最常弄給我吃的是水煮蛋或荷包蛋，久而久之，我當然就膩了。
某天夜裡，我跟阿嬤說，想吃些不一樣的消夜，於是阿嬤從櫃子上拿出用來勾芡的太白粉，倒在一個大碗公內，然後邊倒入燒開的水，邊加些砂糖攪拌，不一會兒，太白粉就變成透明的塊狀。阿嬤知道我愛吃糖，自己先嘗了一口，看夠不夠甜，之後再拿給我吃，我一直不敢把這「怪東西」放進嘴巴內，不過在阿嬤連哄帶騙下，我吃了人生第一口「太白粉塊」。
天啊！怎麼這樣好吃，於是往後的每一次消夜，都是「太白粉塊」陪我度過。
現在我已是專三生了，每當熬夜或是肚子餓時，因為不好意思打擾正在睡夢中的阿嬤，我都會自己沖太白粉來吃，不過我嘗試了幾次，卻沒有阿嬤弄得好吃。
有時候我也會沖給阿嬤和家人吃，阿嬤總說我弄得比她好吃，還說：「阿嬤有吃到一個特別的東西，就是妳對阿嬤的愛。」
我恍然大悟，原來阿嬤的「太白粉塊」之讓我喜愛，除了她的好手藝外，正因為裡面含有阿嬤對我的愛。
