檸檬丹麥

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1^# 大中小發表於 2012-5-31 08:47 只看該作者

檸檬丹麥

材料:
低麵1.5杯　　
切碎檸檬皮1大匙　　
檸檬汁1大匙
奶油1/2杯　　
砂糖1/3杯　　
融化巧克力1/3杯

作法:
1.奶油加砂糖打至發白，再加入切碎檸檬皮、檸檬汁攪拌均勻。

2.將麵粉加入1材料中，攪拌均勻，填入擠花袋中，用菊花型花嘴，在烤盤上擠出長條形，麵團間距3-4cm。

3.餅乾麵團以180℃烤15分鐘，取出放涼，兩端沾上融化巧克力即成。

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