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[美食] [品酒教學]Bloody Mary (血腥瑪莉)

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[品酒教學]Bloody Mary (血腥瑪莉)



材料:伏特加(Vodka)----------------------------45ml
      蕃茄汁(Tomato juice)--------------------適量
      檸檬汁(Lemon juice)---------------------1tsp或1/6切
杯具:高球杯
杯飾:檸檬及調棒(芹菜枝)
作法:1將冰塊放入高球杯內
      2將伏特加、蕃茄汁或再加檸檬汁1tsp依序倒入高球杯內
      3飾上檸檬及調棒(芹菜枝亦可)
      4以客人喜好、另添附調味料(食鹽、胡椒、芹菜鹽、辣椒油、辛辣醬等),不加亦可
注意:如放入1tsp檸檬汁,則便不須再飾上檸檬,而這裡的
      作法是附上檸檬讓客人自己擠壓調整酸度的方式





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