紅豆抹茶松烤餅[4P]
材料:
低筋麵粉200G,泡打粉15G,細白糖50G(喜歡吃糖滴可以多放點)
無鹽奶油100G, 鮮奶120G,雞蛋2個,鹽,綠茶粉和煮熟的紅豆各少許
綠茶粉的用途很多,可以當飲料喝,還可以做面膜,混在麵團裡,就可以做出香脆的綠茶松烤餅了
做法:
1、把無鹽奶油,低筋麵粉,糖,鹽,雞蛋混合拌勻;
2、加入鮮奶拌至細滑,用保鮮膜包好,放入冰箱30分鐘;
3、把麵團分成2份,一份拌入綠茶粉,一粉拌入紅豆;
4、把紅豆麵團擀平,然後包上條狀的綠茶麵團;
5、用刀切小片,用大火5—7分鐘就好咯。
製作方法