[介紹] 學做==東坡肉[7p]

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jnny66

乞丐

1^# 大中小發表於 2012-5-5 18:58 只看該作者

學做==東坡肉[7p]

學做==東坡肉[7p]

　　學做==東坡肉==（圖）

　　喜歡吃肉，雖說已是三高，大夫說了要少肉，少脂肪，多食蔬菜水果雜糧，可是肚子和嘴不同意呀，咕咕的提意見要吃要吃，唉，咋辦？做個東坡肉，好好的解解饞，一個月吃一次該可以吧。

　　原料：五花肉/料酒一瓶/老抽醬油/冰糖/八角/蔥末/薑片/食用油/ 做法：1。五花肉切成方塊，沸水中煮約5分鐘撈出；

　　2。炒鍋下油，放蔥，姜，八角爆香，加入料酒，五花肉，醬油，冰糖，大火煮沸，轉小火燉煮2--3小時入味，關火燜半小時，起鍋盛盤。

　　五花肉

　　