[電鍋食譜] 彰化 阿欽擔仔麵

店名 阿欽擔仔麵
住址 彰化市台化街(因為是路邊小吃我也不知道住址 = =)
介紹 彰化台化街以前很熱鬧所以也有很多好吃的小吃在這
雖然現在冷清許多可是還是有好吃的店家留在這,像這間就是!
這家店最大的特色就在於它的肉燥不同於一般的水肉燥(就是有肉湯的)
這邊的是乾肉燥,口味較重而且也較香 同樣一匙吃到的肉硬是比水肉燥多上許多
大家可以來試試看喔!!另外老闆的小菜也不錯吃(個人推荐海帶)
不過老闆好像都很晚才開始營業都要7點後才有.
老闆解釋是因為都自己準備食材所以較晚