減肥對於很多人來說是一個難題，強制性減肥往往容易引起反彈，其實注意平時良好的飲食習慣也能達到減肥的效果，在這裡介紹十三種公認的減肥食品。
●牛奶： 牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成?的活性，減少膽固醇產生。
●葡萄： 葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也証明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
●蘋果： 蘋果因富含果膠、纖維素和維生素，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗証明，大約８０％的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。
●大蒜： 大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。
●韭菜： 韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素Ａ、Ｃ外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多余的脂肪。
●洋蔥： 洋蔥含前列腺素Ａ，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。４０歲的人要多吃點。
●香菇： 能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
●冬瓜： 經常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。
●胡蘿卜： 富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
●海帶： 海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
●燕麥： 燕麥含有豐富的亞油酸和皂?素等，可防治動脈粥樣硬化。
●玉米： 玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素Ｅ等， 均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。
●牡蠣： 牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。
另外，其他富含纖維素、果膠及維生素Ｃ的新鮮綠色蔬菜、水果和海藻，諸如芹菜、甘藍、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
PS 白天不要進食太多的紅蘿蔔唷 如果再出門日曬到 會使自己容易曬黑..
