讓炸過1次的油重覆利用方法

simon81620

經理

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1^# 大中小發表於 2012-4-18 13:09 只看該作者

分享一個處理炸過的油變清澈的方式........
炸完東西後油鍋會殘留一些油渣與雜質
此時使用家裡的剩飯或太白粉(掺水)放下油鍋炸一下即可吸附油渣與雜質(開小火維持油鍋溫度即可)

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