ADJ網路實驗室
打印

[電鍋食譜] 壽司飯

壽司飯

 
前言
類別:日本料理 \ 壽司類
需要廚具:炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐
難度指數:1

烹調時間:準備10分鐘,製作20分鐘

材料
米:白醋:糖:鹽= 4:1:1:1/2

作法
(1)將醋、糖、鹽調勻(或以小火煮溶後放涼),即成壽司醋。
  不吃醋可以檸檬汁代,但要稍稍稀釋,而且別煮哇!
(2)將壽司醋拌入煮好的飯內拌勻,並以電扇吹吹涼,使醋入味。





TOP

ARTERY.cn