香、醇、濃的「豆漿」,開啟了一天的序幕。據說傳說豆漿的起源來自於西漢準南王「劉安」為了讓生病的母親,可以喝到使用泡好的黃豆磨成豆漿給母親飲用,漸漸劉母的病逐漸好轉,豆漿也隨之傳入民間,對此民間傳說並無任何歷史支持。
位於松信路及永吉路口,鮮明的紅底白字的「五湖四海」招牌,非常的醒目,販售應有盡有的中式早餐,冷熱豆漿、燒餅、吐司、蛋餅、飯糰等,供人選擇。
有「東方牛奶」之封號的豆漿,據《本草綱目》記載,豆漿含大量的豆蛋白質,還含有鐵、鋅、鈣等10幾種對人體有益的礦物質之外還有維他命A、B等多樣維生素,非常適合四季飲用。
店內有多款使用豆漿製成的「冷熱飲豆漿」,愛喝濃度高的豆漿的人,可以點選一般的豆漿;想要喝不一樣口感的豆漿可選擇「豆漿+紅茶」喝入嘴中,可感受到豆漿的原味,卻不會有紅茶本身會有的澀味,兩則結合在一起非常的順口,值得推薦響用。採用非基因改造的黃豆研磨而成的豆漿,建議每天早上可喝250cc~500cc可增加強化營養吸收。
有「東方牛奶」稱號的豆漿,除了濃純香之外,店內還推出各式的創意豆漿飲品
服務人員極力推薦「招牌飯糰」,現點現做,沒使用傳統的塑膠袋裝飯糰,改用紙包裹飯糰,讓人更加安心不用擔心,塑膠材質會產生塑化劑問題,使用食材都是當天現做的,要入嘴裡糰,可感受到白米包裹這肉鬆、菜脯、酸菜、燒肉及水煮蛋,所有活力的泉源一口咬進,吃完一個可飽到中午。
真材實料的「招牌飯糰」採用現點現做的方式,非常誠意的用料,將活力的泉源都包裹內
豆漿飄「五」海,美味「溢」四海,呂老闆堅持,店內所有的食材採用傳統手工古早方式製成,並搭配上現人養生的觀念,推出老味新吃法的概念,讓人顛覆傳統中式早餐的創意料理。
【五湖四海】
地址︰台北市信義區永吉路272號1樓
電話︰(02)2753–1706
營業時間:
週一至週五 06:00~12:00 / 18:00~01:00
週六 06:00~13:00 / 18:00~01:00
週日 06:00~13:00