菠蘿炒飯

1、將雞蛋打散，香腸、黃瓜、胡蘿卜、菠蘿（菠蘿罐頭也行）切得小小的備用。  
    2、鍋燒熱後放少許油，油熱後放一點點鹽（可以防濺油），放入雞蛋炒熟,先裝盤備用  
    3、再放蔥末炒香，把香腸、黃瓜、胡蘿卜一起放入鍋內，炒一分钟左右，加入米飯進去炒均勻，最後加入炒好的雞蛋和菠蘿，放點鹽入味就完工了