彩繪鵝肉片

材料：鵝腿肉300克、紅、黃椒各半個、西芹1支、百合1粒、辣椒少許、薑片少許。

　

做法：1.鵝腿肉切片加入少許鹽使其入味再加少許太白粉拌一下備用。

　

2.紅、黃椒切絲，西芹切段成條狀，百合洗淨寤對屢屣，犓犕獄獐辣椒切絲備用。

　

3.鍋中倒入少許油爆香薑片，將1.和2.加入少許鹽快炒即可。