踏入機艙隨即有空服員為你辦理「登機手續」,不用懷疑,你登陸的就是平地也能享受的空中主題餐廳,這間以飛機為主題的餐廳,將座艙椅、行李艙、閱讀小燈和服務燈,通通變成了店內的裝潢,目的就是要營造出真實的機艙環境。
相較於一般飛機二選一的餐點,店內則要顛覆一般人對飛機餐的刻板印象,多國航線的綜合餐點,無論是澳洲、日本或歐洲航線餐,多樣性的選擇搭配,讓料理更加精緻美味。
像這道裹著金黃酥脆外皮的法式爐烤春雞,內餡藏著主廚特調的紅酒伴香料,光是飄香味,就足以令人流口水,將切成丁塊的蘋果、洋蔥、提味香料,混著香醇紅酒,一併攪拌紮實的放入春雞肚裡,當然春雞表面也不能放過,抹上均勻的配料,就能進烤箱沐浴20分鐘,趁著空檔,將點綴的生菜、紅椒、黃椒擺上,淋上香濃的牛肉汁後,就等著烤雞出爐。
老少鹹宜、深受親子家庭喜愛的墨魚黃金蛋包飯,選用完整新鮮墨魚,配上家常蛋包飯,淋上絕配的蕃茄醬和簡單的生菜、香松,光彩奪目的外型,讓大人小孩都愛不釋手。
還有這道碳烤美味少不了的BBQ燒烤肋排,將調好的BBQ醬和豬肋,一併放進鍋內加熱翻煮,接著進入大烤箱,給肋排來個15分鐘的日光浴,出爐後就能鋪上清脆爽口的生菜和肋排一起坐陣,淋上人人都愛的鹹鹹甜甜BBQ醬,,一切就大功告成囉!
飽餐一頓時,如果能再搭配去油解渴的飲料,就再適合不過了,比照機上飛行模式,只要看到空服員推著餐車走過,無論你想喝什麼,都有專人立即服務;另外喜歡購買免稅商品的人,飛機的周邊商品也是不錯的選擇,從飛機的模型、周邊商品到可愛實用的餐具,琳瑯滿目的選擇,滿足飛機迷一次收藏的欲望。
店名:A380空中廚房
地址:台北市信義區松高路12號4樓(新光三越A8館)
電話:(02)2722-6380