印度式馬鈴薯沙拉

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tomjay936

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1^# 大中小發表於 2012-3-11 17:02 只看該作者

印度式馬鈴薯沙拉

印度式馬鈴薯沙拉

蔬菜類＊沙拉前菜

材料

馬鈴薯150公克．洋蔥碎10公克．紅辣椒末5公克。

調味料

芥茉籽10公克．小茴香粉5公克．原味優格20公克．美乃滋50公克．鹽適

量．白胡椒粉適量。

作法

1.將馬鈴薯去皮切丁，放入蒸鍋中蒸約20-2
  5分鐘至熟備用。

2.將所有調味料混合均勻，加入洋蔥碎、紅
  辣椒末、作法1的馬鈴薯丁拌均即可。

料理達人的叮嚀

◎
芥末籽也能在完成後再撒於沙拉

  上方裝飾亦可。

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