記者洪素卿/台北報導
秋天是一個適合「補養」的季節,除了傳統補品,最近韓風正夯,也有人想要燉個人參雞湯補一下身體。不過,由於外界傳說人參太燥,癌症病患不能吃,讓部分民眾卻步。
專家表示,除非是滿臉痘痘或是嚴重便秘,一般人使用人參入菜燉補是可以的。過去反而有研究顯示,人參有預防癌症功效,還能補元氣,讓癌患有體力,因此重點是要選對時機。
中國醫藥大學附設醫院學術副院長楊玲玲指出,之前有人認為癌症患者不能使用人參,認為人參補了健康細胞,也可能把腫瘤細胞養大。可是她最近的研究則發現,針對癌症化療造成的白血球低下等副作用,若使用6年生的高麗參,則可以提高白血球量、提升免疫力。
中醫師陳潮宗則認為,若說癌患不能吃人參,可能是過度放大來看這個問題,畢竟人參裡面含有多種成分,各有作用。至於是否會太燥?人參性溫熱,除非是滿臉痘痘或是嚴重便秘,一般人用人參入菜燉補是可以的。
台北醫學大學血液腫瘤科主治醫師戴承正認為,可能要慎選使用時機。
他說,臨床觀察確實曾發現一些正在服用人參皂?的患者,化療時,腫瘤指標始終掉不下來;停用後,在沒換藥的情況下,結果腫瘤指標就一路往下掉。
他認為,其原因有可能是因為人參皂?確實可以讓細胞變得更健康、免疫力更好,但是不是對癌細胞也有同樣的效果,卻不清楚。
他強調,不只是人參皂?,其他的營養食品也一樣,可能對癌細胞的影響並不明確。
也因此,一旦已經發現身體有了腫瘤,建議還是應先完成治療程序後,再進行後續補養;也就是說,等身體裡只剩極少數癌細胞時,才調節免疫,讓自己的系統可以殺死這些少數的壞細胞;而不是在壞細胞量很大時,使用一些不知道對癌細胞有何影響的產品。
他認為,比較適合與化療同步進行的中藥調理,可能是一些促進食慾或是降低疲勞感的中藥。