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芝士香蒜烤雞排

芝士香蒜烤雞排

芝士香蒜烤雞排

材料:
去皮雞胸 2片
披薩芝士  2湯匙%-
奶油  少許
調味料1
融化的奶油 1/4杯
大蒜末 1湯匙'
大蒜粉 1茶匙
鹽 1/3茶匙-T
調味料2
麵包粉  1/2杯
胡椒粉 1/4茶匙
芝士 3湯匙
做法4\
1. 在2個碗中,分別將調味料(1)和(2)調勻備用。
2. 在一個烤盤中塗上奶油備用;烤箱預熱至180℃。-
3. 雞胸肉先在奶油料中浸2分鐘,再沾裹上麵包粉料。
4. 雞胸放在烤盤上,蓋上一張鋁箔紙,烤40至45分鐘。
5. 最後10分鐘時,撒上披薩芝士在雞胸上,不蓋鋁箔,烤至芝士融化即可取出。
6. 盛裝在餐盤上,可附炒蔬菜上桌。







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