[美食] 銀蔘雞湯

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1^# 大中小發表於 2012-2-29 13:28 只看該作者

銀蔘雞湯

可治手腳冰冷的雞湯(銀蔘雞湯)

這道可治手腳冰冷的雞湯，由於加了銀蔘粉，喝來溫馨暖香。

材料：土雞1/2隻、香菇5朵、銀蔘粉2包、竹笙適量、水適量

1.泡香菇
香菇與竹笙泡軟後，香菇切半、竹笙切段。
2.煮材料
香菇、竹笙與雞肉入水鍋中一起煮滾。
3.加銀蔘
將銀蔘粉加入雞湯中作為調味即可。

韓國銀蔘粉沖泡煮湯皆宜
現在市面上有很多沖泡式的養生人參粉，其實除了泡來當茶喝之外，煮雞湯也是相當方便的調味包。

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