蜜汁雞片

雞胸肉 120克
油 1茶匙




薑汁 少許
胡椒粉 少許


水  2湯匙
茄汁 1湯匙
糖  2茶匙
醋  1茶匙
麥芽糖 1/2茶匙
蜂蜜 1/2茶匙
鹽  少許






1. 雞肉切件榬樆榪榼，僯僓僪僤加入調味料。
2. 燒熱鑊，下油碤碩碞碢，嫣嫗嫕嫳炒熟雞肉，加入汁料炒勻即成。