感非常不一樣。老男人和年輕客對於美女的看法也不一樣。妳認為是風塵味,但客人覺得就是女人味。妳覺得是落伍,但客人就覺得是時尚。妳覺得這姐妹外表普通,但在客人眼裡就是大美女。這就事實,也是市場生態。千萬別以自己的品味,來論定客人的品味,畢竟他們才是擁有選擇權的消費者。25.酒店上班時有哪些「特別規定」或「忌諱」! 【規定】:1.各店規定大同小異,且職前教育時,都會拿文件逐條說明與解釋。(如不遲到、服儀整齊乾淨等)2.條例都會白紙黑字寫清楚,許多扣錢的規定主要是針對調皮的公關(如攜帶違禁品)3.即使不慎違規,也可以透過經紀公司協調。【忌諱】:1.不跟店裡的少爺、行政、幹部交往。2.切勿直接和客人有爭執,禁止口出惡言、肢體衝突。3.同事間不要借貸、互助會、代買產品。4.不跟客人討論消費價錢(要一問三不知)。5.勿評論其他公關的坐檯方式,有疑慮酒店打工直接向經紀人反應。
6.若不慎有簽約與字據,務必取回。
26.酒店花名
/酒店藝名參考
:在酒店藝名最好不超過
2個字,因為不好廣播,且不能和幹部同名
!主要就三方面
:1.自己覺得喜歡
2.符合自己的外表、個性
3.不覺得講出口太饒舌最主要的目的就是要讓幹部、客人好記且容易留下好印象!以下提供一些藝名給大家做參考:
[有姓的
] 程琳、夏雪、夏琳、夏天、高潔、李靜、唐欣、藍天、方馨、金莎、韓琳、葉莎
[沒姓的
]雅婷、安潔、春天、安琪、維妮、艾琳、雨萱、雨蝶、紫晴、芷欣、羽萱、
(一星期為一檔。三天以下可談
)。薪資
: 週薪約
2.5萬至
4.5萬以上
(週領
)。註
:穿禮服不需治裝費。新型態《小框店》有別於【看檯制】
(有文章另述
),帶檯直接引導姐妹坐定位置,不用排排站的選秀坐檯方式,也就是酒店術語「不打槍」制度。在店家安排坐定位置後,約有
1節讓顧客與姐妹互動,若顧客確定「坐定」後,則需小框該公關
(約
4小時
=24節
),否則排換其他姐妹
(就是酒店術語「逼框」
)。在此模式下會保障優質公關的節數收入。
<<制服店
>>~~公關
~~收入
: 一節的考驗。若真的不適合,趁早打消念頭,趕緊尋找其他出路,再也不要對酒店心存幻想
!!】」
~~#文章結束。
10.「酒店經紀」跟「傳播公司」有什不同
? 「酒店經紀」與「傳播公司」【相同處】
:陪客人唱歌喝酒,即所謂桌面服務。「酒店經紀」與「傳播公司」【不同處】
:「經紀」有固定上班點,「傳播」以客人指定場所為主。「傳播」是【跑點】
(有
case再過去
),時間非常彈性,因地點是客人指定,如好樂迪
KTV、釣蝦場等,聚會場所大多是不相識的人。到定點時,由妳自己先向客人收鐘點費,酒類來源也較不明。「傳播公司」相對客人與公關比較沒有約束力。「酒店」是固定店面上班,客人在幹部過濾後,才有辦法入店消費。加上酒店內有幹部、行政、少爺和姐妹們,在多雙眼睛盯著,客人不會太誇張。包廂外都有專人巡包,安全性較高。且各酒店的店風會很明確,若不符合客人期待,自然會打退堂鼓。客人買單是透過會計結帳,妳不會經手任何金錢。【傳播工作環境】
:1.上班時間很彈性,想工作時再報班,待命的時間通常為下午
6點
~隔天早上
6點!
2.需要到傳播公司
(辦公室
)報到,在現場等待客人來電,班】。【建議一周上
3~4天班最佳
!】即使完全沒經驗的新人,在入行
1~2個月後,建議可穩定報
3~4天班
(可隔週輪替
)。原因如下
:低於此上班天數,相對收入變少,無法減輕經濟壓力。多少要喝酒,加上日夜顛倒,體力上無法負荷太多。天數太少,會讓幹部或熟客找不到妳,因而影響節數高低。畢竟是服務業,多少會接收到客人的負面能量,因此適當的休息是必要的
(真心體會
!)。休息時間可以陪伴家人,或學習第
2專長,盡可能填補進入酒店工作的得失。
常見到剛入行或個性急的公關,會連上
5~6天班,其實這都只是「借明天的時間與身體」,往往這周上六天,下週身體狀況撐不住就休一週,相對酒店收入並沒有提高,反而身體搞壞、且充滿負面情緒。
「細水長流」才是在酒店兼差穩定增加收入的最佳方式,而我們比照
20年來的大數據,也是如此。若是真的急須用錢與身體狀況許可,是可以和店家協調「加班」
(在沒有欠班下,如坐完
1桌就下班等
),在八大潛規則只要【事前】協調都可以談,因為「制度是僵固的,人是靈活的
!」
13.午場的時段和限制,以及優缺點為何
!? 會選擇上午場的姐妹們,許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。店家開設午場原因
:
分攤晚場的營運成本
(如房租和水電費用
) 避免客人和業績幹部的流動
(客人會因故提早消費,怕流失到其他店的午場
)因此午場可以說是附屬,各店還是以晚場為經營主力。為何午場的生意只是晚場的
2~3成呢
?! 一般商務客於
5點下班,
7~8點用完晚餐,大約
9點到店內消費
(這是最單純的消費客層
) 下午的客人,可以說相對特別
(就如同妳不會凌晨
2點去超市買菜一樣
... 就是怪
!!)所以午場的生意量較少
(收入也可能是晚場的
2~3成
)。一般午場的時段