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[文章] 蕃薯台灣

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蕃薯台灣

作者:清風徐來

 吃飯只配蕃薯籤的艱苦時代,我沒有趕上。不過,在長輩口中總不
自主的透露出那時代的物力維艱,來告誡我們這些後生要珍惜嘴裡的一
口飯。

  聽著聽著,我們這一代他們口中所謂很幸福的孩子,如今,也成了
大人。自己真的很幸福,該說,我們這一代的台灣人都很幸福,絕大多
數的人沒有過家中斷糧,饑腸轆轆的感受。在衣食無缺的日子裡,我們
仍記得長輩的叮嚀,不敢過度浪費,碗中的飯依舊一乾二淨,盤中的菜
也會空空見底。

  因為,我們知道父母總把最好的食物留給了自己,他們捨不得吃,
卻極為願意看見那一份一份營養送入我們口中,那份心中的滿足寫盡在
他們臉上,勝卻他們自己親口吃時候的真實。於是,我們就在他們總在
最後才吃的環境長大。

  耳濡目染下,我們這一代學習起了上代的美德,想把最好的留給下
一代來享受。只是,好像時代變了,食物不再被珍惜,物力也不會被人
好好重視。

  下一代使用的一支筆往往價值五十元,在他的鉛筆盒中,也不會僅
有一支而已。低頭望著自己手中握著的筆,一隻八元,寫的也很流暢。
為何,多數的學生偏愛那動輒六、七十元的筆呢?嘗試用文化差異與時
代間隔來說服自己的疑惑。但總不能讓自己信服。

  見到啃了幾口的雞腿,即被遺棄,動了幾筷的餐盒,就合上不食,
我狹小的心胸旋即被油然升起的鬱鬱不解所堆滿,難以舒懷。反思,或
許,這不該全怪下一代的奢糜,而是我們讓他們遠離真實的泥土太遠了


  田中極不起眼、廉價的蕃薯曾經養活了從前無數的台灣人,於是,
人說台灣的形狀像蕃薯應是我們的驕傲。前輩們的赤腳深陷在雨澇積水
的田中,艱苦的前進,頭挺酷暑炙熱的陽光,流汗的播種。他們的身旁
總有深深的土味伴隨,我們就是聞著這股泥土味,吃著一季一季的田穫
長大成人,也知道了要從那黃土中獲得盤中食物的不易。

  而今,對早已遠離了泥土的台灣人來說,雞腿不再是難得一嘗的美
味,田中的辛勤不再是烙印於心的畫面。許多可貴的台灣精神不斷隨滿
布皺紋耆老的逝去而消失,取而代之的是白晰生嫩的一代,不辨五穀,
難耐辛勞,立即顯現了時代的差異。

  台灣精神的開創者逐漸凋零,而常將它掛在嘴邊,沾沾自喜的人卻
是那坐擁了前人耕耘而不事生產者。這是可怕的,所謂富不過三代的鐵
證多是未將開創時的精神與財富一併流傳下去的結果。

  蕃薯的容易生長,象徵了它堅強的生命力,適應了各種天候的考驗
。若是,我們開始厭倦了蕃薯旺盛生命的精神,便是走向了枯萎。失去
了泥土根的蕃薯,或許,仍能在培養皿中存活,卻淪為純粹觀賞的下場
,絕不能如根紮土裡,葉滿田間般生意盎然,欣欣向榮。

  遠離現實的泥土是如此可怕,忘懷前人的精神就是衰敗的起源。今
日台灣不知還剩多少的根仍紮在土裡,堅持不拔著?裸露土外,淪為形
式的根與日俱多!有天,完全脫離了泥土的台灣會不會只是個培養皿裡
的蕃薯,僅供觀賞。

謹祝

    永保安康
                          清風徐來2001.06.02





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