媽媽比我大30多歲，她還能很有元氣地與我們姊妹玩拱豬，常想，「如果我跟媽媽一樣長壽，日子還有超過30年。」所以，平日跟老公隨興瀟灑過日子，大魚大肉沒禁忌。
沒想到，兩年前身體健朗的先生突然倒下，差點送命，當年他還不滿60歲，這樣的打擊讓我領悟到「不健康，生命就岌岌可危」，一年即將過去，迎接新的一年，新春心願，當然「首重健康」。
人會生病，原因很多，但很多病跟飲食有密切關聯。家人生了病，才真正體會了「要吃得健康」的重要性。平日三餐少油少鹽，少吃油炸、零嘴，比較沒那麼困難，過年就不一樣了，自我控管變得非常重要。而身為家中食物的準備者，如果可以從源頭篩選食物，應該有事半功倍的效果。
以前，過年前一個月就會大採購，各式各樣糖果、餅乾，要分兩、三趟扛回家。自從老公生病後，過年我不再準備這麼多的零嘴，茶水、水果，多準備些，挑選原味不加工食品，肉類少些，生鮮魚類、蔬菜多吃。期許新的一年，都能吃的健康。
