韓風南瓜燴蝦仁

材料 / 泡菜 50g、南瓜1/4顆、蝦仁 200g、紅椒 4/1顆、青椒 4/1顆

            小黃瓜1條、蒜末2粒、鹽 少許



做法：

1、泡菜、紅椒、青椒切碎備用。

2、平底鍋下油，熱鍋放入蝦仁煎至5分熟後，鍋邊放入蒜末爆香後

      將蝦仁與蒜末混合拌炒。

3、倒入泡菜煮開後，加入紅椒與青椒末拌勻，倒入南瓜湯放入少許

      鹽調味，即可起鍋。