適度飲用浸泡中藥材或食材的葡萄酒,有助改善手腳冰冷、臉色差等問題。北市聯醫林森院區中醫師楊素卿表示,四肢不暖、經常臉色慘白,體質較虛弱偏寒者不妨以龍眼乾、紅棗泡葡萄酒後飲用,既能令臉色紅潤,又能改善手腳冰冷。
中醫師楊素卿指出,民眾可準備龍眼乾200克、紅棗20顆、葡萄酒600cc為材料。作法是將龍眼、紅棗置入葡萄酒中,密封,每天搖動數次,1周後,即可開封飲用。每日飲用15cc。這道藥酒能補血悅顏、寧心安神。
醫師說,中醫認為酒性溫而味辛,能祛寒、疏通,發散、疏導,所以酒有助疏通經脈、行氣和血。加上與養生藥材相配伍,增強藥力,又能達到日常保健功效。大多數藥酒都具有製作簡單、服用方便、便於存放的特點。適當的藥酒能輔助養生美容,延年益壽,因而深受歷代宮廷、醫藥學家、養生家重視。
楊素卿指出,根據中醫的看法,身體要健康、容貌要年輕,必須維持人體內氣血的陰陽平衡,除了生活規律、飲食營養均衡、精神恬淡外,適度藥酒有助調節身體陰陽平衡,能夠發揮益精神、抗疲勞、滋養美容效果,尤其適用於老年人、氣血運行緩慢者、陽氣不足者,以及身體有寒氣、經絡阻滯、氣血瘀滯民眾。