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瘦身餐-一星期營養瘦身餐食譜全計畫

瘦身餐-一星期營養瘦身餐食譜全計畫

 
想減肥的朋友們多半都會控制飲食,但是常常有人吃得少可就是不瘦,或者吃得少但犧牲了健康,這樣得不償失!本文就是要告訴大家,怎樣天天有美食吃,天天吃得不同,還能夠瘦下來的良方。一周七天的瘦身餐食譜,滿打滿算,全部照顧到。

星期一主打減肥菜:冬瓜

推薦理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身體多餘的脂肪和水分,起到減肥作用。

貼心叮嚀:第一天減肥,不要光有決心和熱情,最好靜下心來,完整地制定出一周的減肥計畫,告訴自己必須嚴格照章辦事,決不許偷懶犯規!理智地開始減肥,這是個不錯的起點!

瘦身食譜:三色冬瓜絲
原料:冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒
調料:鹽、味精、沙拉油、澱粉
做法:
1、冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起後待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油膩。
3、鍋內放少許油,下入全部原料翻炒,調味後勾芡,即可。


星期二主打減肥菜:韭菜

推薦理由:韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質和維生素等多種營養物質外,還含有大量纖維,能增強胃腸的蠕動能力,加速排出腸道中過盛的營養及多餘的脂肪。

貼心叮嚀:不能隨心所欲大吃大喝的日子,總覺得有些難熬。不妨多翻翻雜誌,既可以尋找最新的減肥方法,又能分享其他減肥族的心得!記得給自己打氣,一定要堅持下去喲!

瘦身食譜:韭菜炒黃喉絲
原料:韭菜、黃喉、胡蘿蔔
調料:鹽、味精、沙拉油、澱粉
做法:
1、韭菜洗淨、切段,黃喉、胡蘿蔔洗淨、切絲。
2、用沸水將全部原料焯一下,撈起後待用。
3、鍋內放少許油,下入全部原料一起炒,調味後,用澱粉勾薄芡,即成。


星期三主打減肥菜:海帶

推薦理由:海帶清熱利水,有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積,堪稱消脂減肥的佳品。

貼心叮嚀:減肥已經3天了,除了儘量少吃,知道嗎,還應該多喝!多喝水可以加快代謝,最好多喝茶,特別是烏龍茶,可以去除油膩,對減肥有很好的輔助效果。好好加油吧,千萬別懈怠!

瘦身食譜:海帶燴雞柳
原料:海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、薑
調料:鹽、味精、沙拉油、高湯、澱粉
做法:
1、海帶用水泡開、洗淨、切成條,紅、綠尖椒去籽後切成條,用沸水焯一下。
2、雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、澱粉碼味後,下油鍋焯一下,撈起後待用。
3、鍋內放少許油,下入蔥末、薑末炒香,加高湯,並放入全部原料燴3分鐘,調味後,用澱粉勾芡,即成。


星期四主打減肥菜:白蘿蔔

推薦理由:白蘿蔔味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質,能降低血脂、血壓,非常利於減肥。

貼心叮嚀:減肥到現在,想過放棄嗎?趕快觀賞幾部俊男美女演繹的佳片。畫面上漂亮美眉的完美身材和迷人樣貌,會給減肥者帶去無窮動力。向著高標準不斷努力吧,好身材一定是你的!

瘦身食譜:白蘿蔔燒墨斗魚
原料:白蘿蔔、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、薑
調料:鹽、味精、沙拉油、高湯、澱粉
做法:
1、白蘿蔔切成菱形塊,紅、綠尖椒切塊,用溫油將蔬菜焯一下。
2、墨斗魚洗淨,用沸水焯一下,撈起後待用。
3、鍋內放少許底油,先放蔥末、薑末,再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘,調味後勾芡,即可。


星期五主打減肥菜:綠豆芽

推薦理由:綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合製作家常菜,或涼拌或烹炒,全都美味無比。經常食用綠豆芽有助於消膩、利尿、降脂。

貼心叮嚀:一心只想著減肥,皮膚好像沒有以前好了!立刻為自己調配一盅美容茶——嬌豔的千日紅、幹玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氳的香氣中,肌膚重煥光彩。記住:減肥期間要特別重視養顏噢!

瘦身食譜:綠豆芽炒鱔絲
原料:綠豆芽、鱔魚、紅尖椒、綠尖椒、薑
調料:鹽、味精、沙拉油、澱粉
做法:
1、鱔魚洗淨,用沸水焯一下,撈起後切成絲,紅尖椒、綠尖椒去籽後切絲。
2、綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起後待用。
3、鍋內放少許油,下入薑絲炒香,放入全部原料翻炒,調味後,勾薄芡,即可。


星期六主打減肥菜:木耳
推薦理由:木耳味甘性寒,是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質,能降低血脂和膽固醇,有效抑制肥胖的形成。

貼心叮嚀:減肥者常會覺得饑餓,可以吃少量的低糖水果充饑,反正聊勝於無嘛!明天是周日,建議安排一些運動,鞏固來之不易的減肥成果。
今晚,還應該寫一篇日記,認真總結一周的瘦身經驗。最後別忘了向自己提問:何時開始下一個減肥療程?

瘦身食譜:木耳炒百葉
原料:木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、薑
調料:鹽、味精、沙拉油、澱粉
做法:
1、木耳用溫水發開,洗淨後切成大片。紅、綠尖椒去籽後切成塊。薑切片,待用。
2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下,撈起。
3、百葉洗淨,切成大片,用沸水快速的汆一下。
4、鍋內放少許油,加薑片炒香,下入全部原料炒2分鐘,調味後,用澱粉勾薄芡,即可。





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