中午要吃什麼?這是許多上班族每天必須思考的問題。
面對口味一成不變的外食,不但無法引起食慾,也擔心油膩、高熱量的餐點會為身體帶來過多脂肪與負擔。
由專業營養師設計的低卡便當,讓你一餐熱量不超過550大卡!
食譜設計及熱量分析: 許秋萍營養師
星期一
*蠔油香菇雞:帶骨雞塊 100g 乾香菇 3g
*青豆豆干:青豆仁 20g 豆干丁 45g
*白菜滷:大白菜 120g 紅人絲 10g
*醃小黃瓜:小黃瓜 100g 蒜頭 3g
*飯撒芝麻
*熱量:541-586 kcal
星期二
*什錦花枝:花枝 100g 木耳 10g 紅人片 10g 蔥 3g
*茄汁豆腐:蕃茄醬 豆腐 1/14板
*燙油菜:油菜 100g
*滷筍絲:筍乾 80g
*飯撒芝麻
*熱量:399-444 kcal
星期三
*蘿蔔燒肉:紅人塊 40g白人塊 40 g豬肉塊 80g
*炒三色:三色丁 90g
*蒜香高麗:高麗菜 100g 蒜頭 2g
*薑絲海根:海帶根 45g 嫩薑絲 3g
*紅豆枝:10g
*熱量:504-549 kcal
星期四
*烤去皮雞腿:去皮棒腿 1尾
*魚板蒸蛋:蛋 1/2個 魚板 1片
*燴大瓜:大瓜 120g 木耳片 10g 紅人片 10 g
*醬油拌韭菜:韭菜 100g 醬油膏
*辣炒酸菜:酸菜 50g 紅辣椒 2g
*熱量:525-570 kcal
星期五
*滷腱肉:豬腱肉 80g
*開洋白菜:大白菜 120g 蝦皮 3g
*蠔油香菇:生香菇 40g
*川燙青江菜:青江菜 100g
*辣炒蘿蔔:蘿蔔乾條 50g 紅辣椒 5g
*熱量:471-516 kcal