八德市茄明裏「宋太太」養生饅頭生意好,裏長邱茂雄強(前左一)力推薦。
八德市茄明裏「宋太太」養生饅頭工作坊有近20種口味,無論宅配、現場銷售都受歡迎,負責人康阿惜還不斷研發新口味,市公所最近請民代、裏長發掘美食,裏長邱茂雄強力推薦,列為茄明裏好吃的特色店。
「味道真的香,不顯眼的店生意超好」,邱茂雄家離「宋太太」工廠不到500公尺,說是工廠,其實只有透天一樓的空間,製作、蒸熟包裝全在這完成,裏長也常買幾個回家吃,每次都看見「宋太太」老闆康阿惜和員工忙不停。
宋太太是鄰居對康阿惜的稱呼,會賣養生饅頭,是因為十多年前女兒還在讀書時,告訴她想吃有機饅頭,她想自己是家庭主婦,乾脆自己動手,多的就送鄰居,沒想到大家都說好吃,雖然饅頭「長相醜,但還滿可愛的」。
五穀、芋頭、紅芝麻是養生饅頭常見口味,康阿惜喜歡研發新口味,現在已有近20種口味,最近還推出芋泥、乳酪、海苔口味,另外有微辣的酸菜(鹹菜)饅頭。
「宋太太」養生饅頭工作坊不但現場生意好,宅配訂單每天也忙不停,即使遇上原物料價格上漲2、3倍,但康阿惜的饅頭不漲價,近5年來,每個饅頭維持15至25元間的售價,「但吃不消了」,她說物價漲得兇,成本跟著上升,但能撐一定撐下去,品質更不能變。
宋太太的店在桃園縣八德市明光街44巷2號,洽詢及宅配電話(03)3698500。