肉桂優格烤蘋果

【材　料】

蘋果  1顆

砂糖  1茶匙

優格  2大匙

檸檬汁  1/2大匙

肉桂粉  少許

丁香粉  少許

奶油  1/2大匙

蘭姆酒  1大匙

【做　法】
1.蘋果用去核器去核。
2.將砂糖、優格、檸檬汁、肉桂粉、丁香粉混合均勻備用。
3.在已去核的蘋果中先放一半奶油，再加入作法2的材料，然後放上剩下的奶油，淋上蘭姆酒。
4.烤箱預熱至180℃，將作法3的蘋果放入烤箱內，烤約25分鐘至表皮微皺呈金黃色即可。