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水蜜桃酒

simon81620

經理

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1^# 大中小發表於 2011-12-4 22:37 只看該作者

【材　料】

水蜜桃  500g

冰糖  200g

白酒  900㏄

【做　法】
1.輕輕搓洗水蜜桃外皮並瀝乾。
2.依序將水蜜桃、冰糖、白酒一起放入寬口的玻璃瓶，並加以密封。
3.靜置陰涼處約三個月後，將酒過濾並裝入新的瓶子，再封口保存。

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