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香菇雞湯

Louissai

經理

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1^# 大中小發表於 2011-12-1 11:23 只看該作者

所需材料：

棒棒腿 ... 2支
香菇 ... 4朵
薑 ... 3片

調味料
鹽 ... 1小匙
酒 ... 1大匙

作法步驟：
香菇泡發備用。
棒棒腿切塊，用沸水燙煮一滾，去血水、換清水 4杯。
放入香菇、薑片及鹽、酒，中火煮上 20 至 30 分鐘即可。

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