[轉貼] 羊肉去除羊騷味的方法

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主任

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1^# 大中小發表於 2011-11-23 20:24 只看該作者

羊肉去除羊騷味的方法

喜歡吃羊肉又怕那股羊騷味嗎

這個方法自己親自試過唷
將買回的生羊肉浸在鮮奶裡10～15分
撈起後稍用水沖一下再煮
那股腥味會不見哦
而且肉會變得很嫩
下次吃羊肉爐的時候
可以試試看

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