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[介紹] [板橋]鄉味亭の壽司

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[板橋]鄉味亭の壽司

店名:鄉味亭
地址:板橋巿中正路230號 (屈臣氏旁)
時段:下午四、五點以後到晚上12點左右
介紹:
招牌菜:肉燥麵、米粉和壽司(最新產品!)

   鄉味亭這家30多年的路邊攤位於板橋市中正路屈臣氏旁,以前有po文介紹過,其他網友也報導過。麵攤外觀輕爽一點也不油膩,他們所賣的東西好吃又便宜,主要有麵、米粉和板條,有乾的和湯的兩種選擇。麵端上來時就有很濃郁的肉燥香,這是老闆獨特秘方跟其他家的就是不一樣,上面舖有幾面瘦肉片和蝦子,搭配新鮮翠綠的韭菜和豆芽,真的超好吃!而湯更是鮮美甘甜堪稱一絕,每次光顧總把湯喝個精光呢!還有其他小菜,像肝連、透抽、涼筍等,吃完後讓人有物超所值的感覺。

   幾天前又去光顧,哇!!有了重大新發現!他們有新產品--壽司。問過老闆才知道,好像是幾星級的廚師傳授壽司絕技,再加上他們遍食全台知名壽司店的壽司與研讀過壽司專書,經過無數次的改良與研發,推出獨門的花壽司。如果是普通的花壽司那就懶得寫,他們的口味獨特、餡料豐富,老闆放得毫不手軟,加上種類超多與精彩創意的搭配,每每讓人驚喜,有你意想不到的燻雞花壽司、鮪魚花壽司、海鮮花壽司(分別有花枝、蝦子、蟹管、蟹條、干貝唇、春日白魚、林林總總不勝枚舉)。據說最熱門搶手的是紫糯米壽司,口感與味道更堪稱一絕,只有自己親自品嘗過,才知其中美味的奧妙啦!而且最讓人感動的是料多味美,壽司價錢很平易近人。大盒裝12個壽司,每盒100元;而小盒則是7個壽司,每盒50元。兩種都是綜合口味,不過大盒裝大捲,比較多,個個都頭好壯壯的樣子,一般女生的胃口可能兩人共享一盒比較剛好,當然這也不一定啦;而小盒則中捲多一些,所以兩種內容並不完全相同。





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