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菠菜豆腐羹

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菠菜豆腐羹

所需材料:

菠菜 ... 50公克
豆腐 ... 1塊
太白粉 ... 1/2湯匙
麻油 ... 數滴

作法步驟:

1.菠菜切成小段備用。

2.豆腐切成小塊,用水煮滾後,放入菠菜,再一次煮開時,立即加入太白粉水勾芡煮開,即可。





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