ADJ網路實驗室
打印

[介紹] [台北] 第凡內咖啡 像奧黛莉赫本優雅用早餐

本主題被作者加入到個人文集中

[台北] 第凡內咖啡 像奧黛莉赫本優雅用早餐


風乾番茄班奈迪蛋,220元。

以電影為名的「第凡內咖啡」開在東區巷內,專營「早午餐」,菜色多變,多達30種。

老闆王孟琪的兩位姪子學做早午餐出身,在澳洲、紐西蘭當了幾年背包客,嘗過當地天然的食材,也想讓台灣人吃這樣的美味,風乾番茄選用橄欖油醃漬,酸度低,甜味清淡,搭配濃郁不帶腥味的班奈迪蛋,口味清爽,中式調味的雞肉則結合西式沙拉。

法式薄餅其實就是可麗餅,有8種甜鹹不同口味。搭配早午餐薯條的沾醬也別有創意,自製以泰式酸辣醬加入奶油的甜辣酸奶,比起番茄醬多了奶香與清甜。電話:02-8772-0228





TOP

ARTERY.cn