瓊花的花姿淡雅、風韻獨特，從中國古代就極富盛名，不過，在中醫界卻被拿來當作藥材來使用。中西醫師廖桂聲表示，瓊花為仙人掌科植物，這種花卉入藥後能清肺、止咳化痰，可作為治療吐血、心胃氣痛及肺結核等病症的藥物。
廖桂聲醫師指出，瓊花的開花時間在晚上八至十二時，僅僅數小時左右，其香氣襲人，有人稱之為「月下美人」，甚至還有詩人為瓊花寫詩，但拿來作為藥材就沒有這麼浪漫，中醫取花、莖為藥用部分，花性平、味甘，莖性涼、味酸鹼，鮮用或曬乾備用。
古籍《陸川本草》就有提到瓊花，其具有清肺、止咳化痰、治心胃氣痛、吐血等作用，最適於肺結核保養劑。其莖能清熱解毒，主治痛癱腫毒。瓊花也可以做成「瓊花飲」。廖桂聲醫師進一步指出，需準備瓊花三到五朵、人參花卅克、蛤蚧一對、米酒五百毫升。
作法：先將蛤蚧撕成碎塊，然後同瓊花、人參花一起浸泡入酒內，將其密封，約卅天後即成，可作為肺結核慢性期、腎虛哮喘或過敏性哮喘的調養劑，不過，值得注意的是，瓊花飲喝太多易生痰助濕，民眾千萬不可自行調配，必須在中醫師或藥草專家的指導下才能使用。
