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涼拌瓠皮

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主任

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1^# 大中小發表於 2011-10-11 11:25 只看該作者

涼拌瓠皮

材料：

麻油一小匙、鹽一小匙、檸檬一顆、糖一小匙

做法：

1．把剛削下來的瓠子皮切成絲狀後，加入鹽、糖調味拌勻。

2．接著把檸檬擠出檸檬汁。

3．接著把調味好的瓠子皮多餘的水份瀝出後，再把檸檬汁倒入和瓠子皮攪拌
均勻即可。

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