燉雞湯伊麵

食譜型態：家常點心
所需材料：

伊麵 ... 300公克
雞腿 ... 2隻
滾水 ... 1鍋
水 ... ４1/2大湯碗
薑酒汁 ... 1大匙
A 料
鹽 ... １1/2茶匙
味精 ... 1/2茶匙

  


作法步驟：
洗淨切寸大塊，放入滾水中煮 1 分鐘後撈起，裝入盅碗內，入清水和薑酒計，然後移入蒸鍋內蒸 40 分鐘，取出加入A料。
將伊麵條 300 克等於 3 碗飯的營養。

備註：
1.兩等於 37.5 公克。