腸道保健是追尋健康的首要原則，腸道不只是消化吸收的作用，還有製造糞便的功能，更是人體最大的免疫器官，大多數的免疫細胞都集中在腸道，腸道如果沒有照顧好，免疫力便會下降，因此，必須維持腸道的功用與活力，才能夠守住健康的第一道防線。
腸道是維護健康重要的一環，當腸道出現警訊時，便秘、腹脹、腸躁症…等毛病，也會接踵而來，進而影響腸道黏膜的免疫力，直接地影響到全身健康。其實，可以食用膳食纖維來促進腸道蠕動，讓糞便比較柔軟而易排出，並增加飽足感，以達幫助維持消化道機能的最終目的。
要維護腸道健康，就從飲食中開始著手，食用少量的肉類、動物性脂肪及蛋白質，少吃精緻化穀物，並要多吃纖維素，健康飲食的習慣慢慢養成後，定時排便，攝取足夠的水分及膳食纖維，等到腸道問題改善了，健康便能長長久久。
