去醫院檢查身體時，在檢查結果的報告單上，有很多略號及數值，我們看不懂，這並不關緊要。這是提供給醫師在診斷及治療時候用的資料，對這些專業知識，我們無法深入。但其中有十二項數值，我們自己也應該知道，這雖然是一些皮毛的常識，但這一點點常識，會幫忙你改善生活管理飲食，使你邁向健康長壽之道。這十二項數值如下：
血壓 ( 150～90之間 )
醫師給我們量兩種血壓。一種是『收縮血壓』（俗稱高血壓），另一種是『舒張血壓』（俗稱低血壓）。我們必須保持高血壓在150以下，低血壓在90以下，才算正常。二者任何之一超出它的界線，都是血壓的危險信號，一旦高血壓達到170，低血壓達到110，就算患了高血壓症，必得請醫師診治了。
高血壓如果低到100，便算是患了低血壓症，血壓太低的人無法把血液壓到頭腦裡，會患腦貧血，早晨起來就頭暈。
肝臟機能 ( GOT 8～40之間 ; GPT 5～35之間 )
GOT（glutamic-oxaloacetictransaminase麩草轉氨脢，中國大陸稱之為谷草轉氨脢），和GPT（glutamic-pyruvictransaminase麩丙轉氨脢，中國大陸稱之為谷丙轉氨脢）都是肝臟細胞裡的一種酵素。正常人每一毫升（ml.,millimeter）血液裡，應該有GOT 8～40之間，GPT5～35之間，當肝臟受到損傷時，這個數值會急遽上升，肝細胞壞得越多，便有更多的GOT及GPT流入血液中。譬如，患急性肝炎的人的GOT及GPT，會漲到50～500單位。這個數值表示，這病人的肝臟組織和正常狀態相比，已經被破壞到2倍到10倍的程度了。
膽固醇 ( 150～200之間 )
膽固醇（cholesterol）是血液中的脂肪的一種。它不但是身體熱量能源，也是組織身體和維持生理功能絕對必須的物質。正常人每百分之一公升（dl,deciliter）血液裡應該有150～200毫克（mg,milligram）的膽固醇。當膽固醇超過240毫克時，便算是進入危險狀態，應該請醫生診治了。過剩的膽固醇的害處，是它容易附著於血管壁上，使得血管老化及硬化，進而導致心肌梗塞或冠心病之發生。防禦之道，在膳食裡節制含膽固醇食物、及動物性脂肪的攝取。
三酸甘油脂 ( 170mg／dl )
三酸甘油脂（triglyceride）也是血液中的脂肪的一種，又稱中性脂肪。它僅是熱量的燃料，每百分之一公升（dl）的血液裡，有超過170毫克（mg）的三酸甘油脂，就算有高脂血症的傾向了，有200毫克以上的三酸甘油脂就應該請醫生診治了。三酸甘油脂過多的危險，除有患胰臟炎的可能性外，因影響紅血球搬運氧的供給，而招致細胞的癌變。防治之道，在膳食裡要控制碳水化合物及脂肪的攝取，也就是說，需要管理熱量供給了。
血糖 ( 80～100mg／dl )
血液中之葡萄糖稱為血糖，健康的人在空腹時，每百分之一公升（dl）的血液裡，應該含有80～100毫克（mg）的血糖，如果血糖值漲到120毫克，則此人很可能已經患了糖尿病，應該進一步做「糖耐力試驗」。做法是空腹時飲進50g的葡萄糖，然後每一小時測驗一次血糖及尿裡的糖分的變化情況，以決定是否真正患了糖尿病。
反之，每百分之一公升的血液裡，有不達60毫克的血糖時，此人便是患了低血糖症。他將會有脫力感及出冷汗等症狀。
紅血球 ( 450～500萬個／ml )
紅血球的功用是把在肺部吸進來的氧，以血G循環的方式，輸送到全身各部位。因為女子所需要氧的量，比男子所需要氧的量較少，所以她們的紅血球的數量，也比男人的紅血球的數量少。普通男人每一毫升（ml）的血液裡，應該有500萬個左右的紅血球，女子的血液裡，應該有450萬個左右的紅血球。不論男女，紅血球的數量減到300～200萬個時，就算是貧血。女性多患缺鐵性貧血，那是因為每月生理出血，或因節食而只吃蔬菜所招致。男子發生缺鐵性貧血的原因，不甚明瞭。常常那是因為患了胃癌、腸癌，或胃、十二指腸潰瘍等重病所引起，男子一旦發現有缺鐵性貧血，就應該提高警覺了。
白血球 ( 4000～8000個／ml )
人的身體內，一旦有細菌或其他異物侵入，白血球會立即予以包圍、分解而消滅之。因此從白血球增加的樣子及數量，就能判斷有沒有炎症性的疾病發生。健康的人每一毫升（ml）的血液裡，應該有4000～8000個白血球。如果沒有負傷，白血球很少有機會增加到兩萬個。如果沒有負傷，而白血球卻急遽增加起來，那很可能是患了肺炎、膽囊炎、腎炎、脾臟炎等重病。白血球如果癌化了，就是那最可怕的白血病。
血液酸鹼度 ( 7.35～7.45 )
人體內血液的酸鹼度（pH），是以其所含的氫離子的濃度來表現，當氫離子與氫氧離子的濃度相等時，pH等於7.0，這種血液就是中性，若pH小於7.0者為酸性血液，pH大於7.0者為鹼性血液。健康人的血液酸鹼度應該是弱鹼性，其數值限於在pH7.35～7.45之間的狹小範圍內。當人的血液達到pH7.3的時候，便算是患了酸血症。肝臟病或腎臟病的末期，血液才變成酸血症化。如果pH達到
6.8或7.8，就有生命的危險，必須立刻診治。
我們所吃的食物，有屬於酸性的，也有屬於鹼性的。只要我們不偏食，而注意食物種類的均衡配合，實際每個人都很容易地使自己血液保持在pH7.357.45之間。
呼吸 ( 20次／每分鐘 )
我們每個人每分鐘的呼吸次數一般都在20次左右。但這也因人而異，有的人稍多些，有的人稍少些。我們在平時應該量確實自己每分鐘呼吸的次數。以後可以此為標準考查自己的呼吸狀態，是否生了疾病。
一個人如果患了哮喘或肺氣腫，他的呼吸次數將要增加，因為每次所吸入的空氣減少，如仍然維持平常那些次數的呼吸，就會感覺到困難了。
脈搏 ( 60～70次／每分鐘 )
以手指輕觸在手腕上的動脈，就可以感到脈搏的跳動，普通男人脈搏的跳動是每分鐘60～70次之間，如果跑起來或運動，脈搏自然也要增加。但是因為生疾病，如心臟病、肺病、發高燒、甲狀腺異常等，脈搏也會增加。所以既無激烈運動，脈搏卻增加起來，那一定是生病了。
肺活量 ( 3500ml )
人的肺活量不但因性別而異，隨著年齡及身長的比例，也有出入。具體點說，肺活量是隨氧氣的需要量，也就是按照體表面的比例而增減。男人普通是3500毫升（ml）左右，女子普通是2500毫升（ml）左右。所謂肺活量是我們肺部所能呼吸的最大能量。實際我們每次呼吸平均僅有450毫升左右的空氣。我們的肺部準備著很大的餘裕，以備運動時候使用。
老花眼 ( 30cm )
人們在四十歲就開始有老花眼，所謂老花眼，就是在年輕視力正常的時代，眼前10公分（cm）的位置是視力的焦點（focus），看書看報都看得很清楚。到了四十歲以後，眼球變形，視力焦點往外移到30公分的位置了。10公分位置書報上的文字，完全看不清楚，移到30公分外的位置，才模糊可見。有人說「老花眼」就是「遠視」，其實也不盡然，「老花眼」看不清楚近處的東西，遠遠的東西也不是看得十分清楚。
