假日我們去了一趟豐年靈芝菇類生態農場+溪頭之旅
豐年農場有DIY採菇的活動!!
他們有專業的工作人員會帶領你參觀整個農場
會很仔細的跟你介紹農場裡的菇類!(種類真的很多))
裡面有好幾個菇舍~都是種不一樣的菇
讓我覺得好奇的是這個，鹿角靈芝(長得很怪吼!!)
小姐有介紹~一般鹿角靈芝是種在恆溫室裡它只有夏天才可以種在外面喔!
(這不能採喔，呵呵)
還有這種菇-猴頭菇，記得小時候媽媽都會一起燉雞湯給我們喝
我還沒看過新鮮的猴頭菇…好神奇
這次來剛好夏季菇-天山雪耳的季節到了，每年每產季五~十月
小姐說這是他們夏季賣得最好的菇之一!
白白透透的天山雪耳，含豐富的膠原蛋白(養顏美容阿~~~)
一般市面上很少人會種，因為它比較不符成本
而且他們家的是有機的保證不含農藥!!(品質有保證!!)
你看到的天山雪耳，看起來QQ得很像水母!!
豐年的香菇都是用太空包種的喔!!
很漂亮吼~摘下來的時候我還蠻想咬看看的XD(感覺一口下去是脆脆很有彈性)
豐年也有自己的商品專賣區，也有包裝好一包一包的菇
還可以試喝靈芝茶~
真的蠻推薦他們家的菇喔，都是一大包很新鮮也大朵!!
如果有去埔里玩的話也可以考慮這個景點~
接下來我們就往溪頭去瞜!!
我們又去了一次妖怪村~
加蓋的地方也差不多完成了~(她該不會真的要蓋成村落吧..?)
不過真的還蠻有特色的，我很喜歡上面那隻妖怪XD
逛完時間也差不多，就先去民宿Check in~
這次我們挑的民宿是金台灣山莊，搭配他們的專案我不得不說..
真的很省~有送門票又有晚餐跟下午茶!!(好吃的拔絲地瓜or烏龍茶)
他們前身是茶農，對茶業很專業的~還會教我們品茶
而且我超喜歡他們家的圓床阿~~~之前看過別人來住然後我就好喜歡!!
住過之後還蠻滿意的~
房間很乾淨，浴室也很乾淨，備品也很齊全~重點是接待小姐人好好喔~~~~
他們家的民宿我覺得真的很優，而且餐廳的菜色不錯也好吃!!
第二天我們就往溪頭森林遊樂區玩~唉 這個大家都介紹過!!
裡拜一的時候，我有把天山雪耳帶到公司來煮~
前面都忘記拍照了哈哈!!
煮過的天山雪耳滑滑，吃起來很順口，口感極像燕窩(他有平民燕窩之稱!!)
小姐說煮之前要先把天山雪耳先洗乾淨然後剁碎，
然後要加入你要比天山雪耳多7倍的水下去用文火熬煮1~2個小時
(煮越久它越稠喔~~~~~~~~~因為有豐富的膠質~)
煮好後在加入適量的冰糖，將將!!!下午茶就好了
煮的過程中也可以加入紅棗枸杞~~~~~!!
不過因為是在公司阿..所以沒有紅棗枸杞這種東西!!(我也忘記帶)
所以我們加了情人蜂蜜的龍眼蜜~~
上次在郵局買大送小，小罐的方便所以我就帶到公司喝哩
很多人都會問這蜜純不純，他是第一家通過GMP認證!!(品質一樣有保證)
而且在郵局賣很方便~上網買也可以!!可以去官網
平常泡峰蜜茶來喝也很棒~
吃起來的口感，有點脆脆的還蠻特別的~
有豐富的多醣及天然的膠原蛋白，各位美女…來試看看 哈
