肉絲炒馬鈴薯

tomjay936

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1^# 大中小發表於 2011-9-2 16:33 只看該作者

材料：烏醋1大匙、糖適量、肉絲100g、馬鈴薯1顆
作法：
1.馬鈴薯切絲（約0.5cm寬）；肉絲洗淨備用。

2.馬鈴薯絲先以熱油中火快炒，直到焦黃、出水。

3.拌入肉絲快炒約1分鐘。

4.用烏醋、糖調味後，即可起鍋

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