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[閒聊] 員林農特產黃金芒果 冬天裡酸甜幸福味

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員林農特產黃金芒果 冬天裡酸甜幸福味

 冬天量產黃金芒果,不用懷疑就在員林。喜愛芒果的民眾有福了!


  在萬年里種植有將近4分地滿園芒果香黃橙橙的「黃金芒果」,主要是土芒果的改良品種,園主潘朝用了兩年的時間鑽研栽種,錯開芒果產季,目前已經接近收成季節,每顆重半斤以上,比一般芒果還小,甜度可達21度,果肉質地Q飽水富有彈性,果核扁而薄,最特別的是不像夏天產的芒果,果汁會滴出來喔!


  黃金芒果園裡,極少病蟲害,自然方式栽培,形狀及口感不似仿間栽種的土芒果或四季芒果等品種,潘朝政說要培育此種冬天生長的黃金芒果是有秘訣,當然除了要耐心、用心培育外,接枝是很重要的手續,每年12月至3月收成季節,年產可達4000公斤以上。


  潘朝政在果園現場教授保存芒果的訣竅,可以將芒果切塊直接冰凍成果凍,滑溜好吃又爽口,為了促銷該芒果,潘姓園主也成立部落格,歡迎民眾前往瀏覽訂購。





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