臘味油飯

frandyni

正式員工

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1^# 大中小發表於 2011-8-28 20:43 只看該作者

材料：

油飯800克臘腸2條肝腸2條

做法：
1. 臘腸和肝腸先放入滾水中汆燙約2分鐘，再起鍋瀝乾水份後切片備用
2. 取一個深盤，先舖入油飯，再擺上臘腸片和肝腸片後，移入蒸鍋中以大火蒸20分鐘即可完成

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