基隆巡遊 大武崙 賞玩玻璃科技
歷史可遠溯至清朝，大武崙砲台現在的格局規模，據推測是日軍建築的防禦工事。
生活中極為常見的玻璃，其實也有許多與科技結合的運用。到基隆工業區內的玻璃科技館中，從玩遊戲開始重新認識玻璃，還能走上與美國大峽谷採相同材質建成的玻璃步道，來段高度驚奇；到鄰近的情人湖飽覽湖光山色，再到大武崙砲台從制高點看海、從遺跡看歷史的靜謐。
報導╱吳孟芳 攝影╱高凱新
位於大武崙工業區內、去年底開幕的元璋玻璃科技館，是基隆第3家成立的觀光工廠。大樓外觀以彩色玻璃帷幕構成，在以生產為主的工業區裡頭，顯得相當醒目，建築自然也將玻璃主題給點了出來。其實玻璃的運用極廣也隨處可見，窗戶、茶几、辦公室或淋浴隔間等，做成的生活家具無所不在。
模擬環境 結合科技
透過觸控面版遊客可以查詢玻璃資訊、各式花紋等。
黃金床在玻璃科技館中相當引人注意。
在玻璃科技館內，除可以看見玻璃在居家生活的使用外，也有張號稱全台唯一的黃金床，但不是用黃金打造，而是用夾黏在玻璃內的顏色膠膜，讓黃金床閃耀著尊榮般光彩，色澤還會隨觀賞者的腳步移動產生變化。
強調與科技的結合，玻璃科技館內規劃有光電區，透過玻璃觸控面板的互動遊戲，發現人人都在把玩的智慧型手機，原來也是玻璃應用產品。冰河走道區中模擬極地環境，踩在玻璃上頭冰河隨之碎裂，搭配底下的游魚、臨場的聲音效果相當有趣。與冰河相呼應的是林蔭大道，說明利用玻璃結合太陽能發電後，或能減少對環境生態的破壞。
玻璃科技館內的冰河步道，透過觸控感應產生脆裂紋路，提醒遊客環境生態的可貴。
玻璃步道 漫步空中
玻璃科技館的天空步道，雖離地面只有12公尺，但和美國大峽谷天空步道採相同玻璃材質製成。
最引人注意的是位於4樓的天空步道，採用和美國大峽谷天空步道同樣的玻璃材質(超級防爆玻璃)，據說可以耐重6000公斤。雖然步道只有短短8公尺、離地也不過才12公尺，但透過玻璃往下探，還是不免讓人感到擔心，就怕旁邊的人超重。
鄰近的情人湖公園像是基隆後花園，即便是非假日的午後，都能看到當地民眾來此散心，有人坐在桌邊輕鬆讀報、有人沿著步道慢跑健身。而公園地勢依山起伏，放眼所見盡是濃密的樹林，不時還能聽見鳥語，要不是突然傳來烤肉香氣和人們的笑聲，我會以為這裡是哪個世外桃源、偏僻祕境。
沿著環湖步道來到湖畔，站在觀景台上遍覽湖光山色，湖水倒影環山映出一池翠綠，令人心曠神怡。還有一座吊橋，跨越湖的兩岸。勇腳的人也能從情人湖連接環山步道，登上國家二級古蹟大武崙砲台。
情人湖公園入口處，還有一部老火車頭供人懷舊。
情人湖吊橋橫跨兩岸，情人湖環湖步道沿途還有觀景台供民眾休憩。
陽光映照在情人湖上，微風吹動波光粼粼。
大武崙砲台 格局完整
從大武崙砲台可以望見情人湖一帶，遠處城堡造型的建築為情人湖觀景台。
在大武崙砲台看見頭髮很酷的紅嘴黑鵯。
最遠可溯及清朝的大武崙砲台，因地勢險要在清鴉片戰爭與中法戰爭，肩負起軍事防禦的重要角色。雖然砲台本身已經不在，卻仍是基隆地區格局保留最完整的歷史堡壘之一。
現在大武崙砲台能看見的軍事設施，包括砲座區、彈藥庫、運砲斜坡、營房、避彈壕等，推測是後來日軍因應日俄戰爭所做的整備工事。
沒有過多的修飾或增添新設備，大武崙砲台平穩地維持著它原來的風貌。或許有些遊客對於砲台沒有砲這件事感到失落，但對我而言，這裡的歷史遺跡有著參天大樹、靜謐氛圍相伴，冷冷道出的風華與止不住的流逝，才最自然而舒服。
石牆上附著青苔、攀藤，小草植物從縫裡竄出，在頹圮中猶見新生，是滄桑蕭瑟卻也充滿美感。沿著步道遊走，還能觀景台回望情人湖一帶，也能看見基隆沿岸的海。
高聳的大樹與大武崙砲台的石牆，共構出幽靜與蒼涼之感。
大武崙砲台範圍不大，又因樹林茂密走來相當舒服。
風味美食 創意料理 在地風味
基隆的「星帝嶺餐廳」除供應各式海鮮料理，還結合在地食材與自家有機種植的季節蔬菜，不斷嘗試研發出新口味菜色。將原本生產過剩的高麗菜，做成開胃泡菜用來招待客人，卻意外大受歡迎；以辣椒、紅蘿蔔、蒜頭、酸醋醃漬的「果香泡菜」，帶有韓式泡菜的酸辣又有台式泡菜的甜脆。利用泡菜做成「泡菜炒米粉」(90元)，米粉吸滿泡菜的酸甜，滋味豐富特殊。
泡菜炒米粉
自種山藥 健康清爽
店家自種的有機養生山藥，和新鮮菇類、小黃瓜、紅蘿蔔，簡易料理成「山藥炒鮮菇」(200元)，口味清爽。「芋泥芝麻卷」(20元/條)，外皮炸得相當酥脆，內餡芋頭泥鬆軟細緻甜而不膩，加上香氣十足的白芝麻，是極受歡迎的飯後點心。若遇地瓜產季，也會有地瓜口味。
山藥炒鮮菇
芋泥芝麻卷
特色伴手 龍蝦米麻糬 既香又Q
基隆外木山海岸公路旁，「益心居」看起來不怎麼起眼，但慕名而來者卻不少。店家販賣多種口味的米麻糬中，又以鹹的最為特別，其中「龍蝦米麻糬」(100元/份)將鮮蝦、小黃瓜、香菜、紅豆泥包入米麻糬，再裹上滿滿的芝麻。或許因為沒有使用美奶滋，米麻糬吃起來特別清爽，融合了海味、清脆、香氣與豆甜，鹹甜交融頗具特色。
龍蝦米麻糬融合了鮮甜脆與米麻糬的Q軟。
旅遊資訊
◎開車：
˙元璋玻璃科技館：國道3號下基金交流道，接台2線往萬里，於大武崙工業區轉武訓街可達。
˙情人湖、大武崙砲台：台2線轉基金路一段208巷可達，有指標。
˙星帝嶺餐廳：台2線接基金路三段可達。
˙益心居：台2線往萬里方向，循情人湖濱海大道指標轉接湖海路可達。
◎搭車：
˙元璋玻璃科技館、星帝嶺餐廳：可於台北西站搭乘往金山的國光客運(02-23832783)，或從基隆搭往金山、淡水、萬里的基隆客運(0800-588010)，元璋玻璃於大武崙工業區站、星帝嶺餐廳於藍天麗地站下。
˙大武崙砲台、情人湖：於基隆搭509基隆市公車(02-24226276)，於情人湖站下，再步行前往。
◎相關資訊：
˙元璋玻璃科技館：09:00~17:00 全票100元、優待票70元、學生團體票50元，可抵館內消費 (02)2432-3335
˙星帝嶺餐廳：11:00~21:00 (02)2431-0970
˙益心居：11:00~17:30 (02)2426-6050
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水果日報
