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雞翅紅燒杏鮑菇

材料:杏鮑菇、雞翅、蔥、薑

調味:米酒、醬油、糖

步驟:

1.把薑切片和蔥切段備用。

2.把蔥、薑下鍋爆香,再加入雞翅,接著加上適量的米酒、醬油和糖調味。

3.加入杏鮑菇和水(水需蓋過所有食材),炒至湯汁收乾。

4.約100元左右的美味菇料理,呈現出漂亮的醬色,入味且下飯。





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