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[電鍋食譜] 珍珠瑪瑙翡翠湯

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珍珠瑪瑙翡翠湯

原料:

胡蘿蔔一個切小丁,土豆一個切小丁,番茄一個切小丁,雞肉(豬肉也可)二兩切細絲,玉米粒一大湯匙,碗豆一大湯匙,鹽適量,糖一小咖啡匙,醋一小匙。


做法:

1、鍋中加半鍋水置旺火上燒沸,倒入土豆和胡蘿蔔丁中火煮耙。

2、倒入肉絲煮約三分鐘。

3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分鐘。

4、再倒入番茄丁煮沸後,將澱粉、鹽、糖、醋加適量水兌成汁後勾芡。

5、起鍋,上桌,開吃。





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