[轉貼] 台灣餐館推薦----[台北]香廣珍燒臘店

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1^# 大中小發表於 2011-8-1 10:58 只看該作者

台灣餐館推薦----[台北]香廣珍燒臘店

香廣珍燒臘店

台北市中山區雙城街１０巷１號之１

簡介

雙城街香廣珍燒臘店在地十五年，由來自香港的李先生所經營，累積三十年的燒臘專業，嚴格把關品質要求，精益求精，不斷學習進步，將源於香港的經驗，融合台灣環境，用心調整呈現優質美味。

平均消費 100

推薦美食:

1.食材講究‧三寶飯

燒鴨、油雞、叉燒三寶，燒鴨脆皮肉鮮，油雞皮嫩味美，水分油分比例平均，現點現切不流失，精製叉燒由麥芽糖燒出自然色澤，香香嫩嫩好口感。

2.層次分明‧燒肉飯

特製燒肉精選五花層次分明、肥瘦均勻穠纖合度，香脆外皮越嚼越香，粉紅顏色令人食指大動。

3.幹炒河粉‧香嫩牛肉

港式幹炒河粉香嫩牛肉好滋味，大火快炒現吃好口感，條條均勻忍不住大快朵頤，還可幹炒叉燒、肉絲或蝦仁。

4.顆顆分明‧廣州炒飯

金黃炒飯顆顆分明，廣州炒飯鮮蝦、叉燒穿插獨特滋味口感，不油不膩滿意飽足。

5.港式炒麵‧口感豐富

用港式炒麵脆脆口感，什錦炒麵魷魚、花枝料好有咬勁，特調芶芡拌麵滑潤味美。

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